A Cúrcuma, também conhecida como Açafrão-da-Terra, é uma especiaria originária da Ásia, de cor amarela intensa e brilhante, bastante usada na Ayurveda e na culinária asiática para dar cor e sabor aos alimentos, seus benefícios são associados a propriedades digestivas, anti-inflamatórias e anti-oxidantes.
De sabor cítrico e terroso, é um poderoso corante natural e um ótimo ingrediente para preparações culinárias salgadas.
A nossa Cúrcuma é em pó, pura, com laudo técnico e certificado de origem.
Origem do Produto: Brasil.
Peso líquido 30g.
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* Como Usar?
Utilize a Cúrcuma em diversas preparações culinárias, é um excelente corante natural, recomendamos seu uso para diversas preparações: arroz, curries, sopas, caldos,legumes e verduras, leguminosas…
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* Benefícios:
A ingestão de especiarias é amplamente associada a benefícios relacionados à digestão, sendo naturalmente dotadas de propriedades terapêuticas.
O uso de ervas e especiarias tem sido muito importante ao longo da história. Muitas especiarias não foram inicialmente difundidas pelo seu valor culinário, e sim por suas notórias propriedades medicinais associadas aos benefícios para a saúde.
Para os indianos, além de conferir sabor, as especiarias são consideradas responsáveis pela cura de muitos males, bem-estar e alimentação adequada devem caminhar juntos. As ervas, especiarias e diversas misturas de temperos têm importância fundamental na terapia Ayurveda, sendo utilizadas diariamente em diversos tipos de preparações culinárias e medicamentosas.
Na medicina moderna sabe-se que as especiarias podem substituir remédios em doenças comuns, prevenir enfermidades e contribuir para o estado de saúde.
O Açafrão-da-Terra é conhecido por:
- possuir ação anti-oxidante e anti-cancerígena;
- possuir ação antibacteriana, antibiótico e anti-inflamatória
- auxiliar na redução de inflamações;
- reduzir gases abdominais;
- melhorar a digestão;
- fortalecer o sistema imunológico;
- auxiliar em probemas respiratórios.
NÃO CONTÉM GLÚTEN | NÃO CONTÉM SÓDIO.
Especiaria com certificado de qualidade e origem.
Produto artesanal | Pronto para consumo | 100% especiaria natural
Peso bruto 35 g - Embalagem plástica com lacre de pressão
Produto isento de registro no MS Conforme RDC n: 278/2005.
Válido por 2 anos após a data de fabricação.
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