Uma masala prática, criada para temperar o feijão do dia-a-dia.
Um sabor aromático e levemente defumado.
INGREDIENTES: cominho, coentro, fumaça em pó, louro, assafétida, pimenta chilli, manjerona e raspas de laranja.
Produto vegano, sem alho e sem cebola. Peso líquido 22,5g.
* Como Usar?
Masala especialmente criada para temperar feijões, lentilhas ou feijoadas vegetarianas, de forma rápida. Pode ser utilizada como único tempero das preparações, adicionadas ao final do cozimento.
Os tradicionais bacon, alho e cebola são substituídos por uma criteriosa seleção de especiarias que revelam os típicos aromas e sabores da culinária brasileira.
Utilize em pitadas nas mais diversas preparações quentes e salgadas, como: feijões, lentilhas, caldos, cozidos, refogados, ensopados, cremes, sopas e tantas outras preparações culinárias.
* Curiosidades:
A ingestão de especiarias é amplamente associada a benefícios relacionados à digestão, sendo naturalmente dotadas de propriedades terapêuticas.
O uso de ervas e especiarias tem sido muito importante ao longo da história. Muitas especiarias não foram inicialmente difundidas pelo seu valor culinário, e sim por suas notórias propriedades medicinais associadas aos benefícios para a saúde.
Para os indianos, além de conferir sabor, as especiarias são consideradas responsáveis pela cura de muitos males, bem-estar e alimentação adequada devem caminhar juntos. As ervas, especiarias e diversas misturas de temperos têm importância fundamental na terapia Ayurveda, sendo utilizadas diariamente em diversos tipos de preparações culinárias e medicamentosas.
Na medicina moderna sabe-se que as especiarias podem substituir remédios em doenças comuns, prevenir enfermidades e contribuir para o estado de saúde.
* Benefícios das Masalas:
- auxiliam o processo digestivo, estimulando a produção de enzimas;
- reduzem os fatores de risco cardiovascular;
- alternativa na redução do consumo de sal e açúcar, pois potencializam o sabor dos alimentos;
- possuem princípios ativos com propriedades medicinais;
- inibem o excesso de acidez e equilibram o fogo digestivo;
- facilitam a absorção dos nutrientes;
- aquecem o corpo no inverno e são indispensáveis em dias quentes para o equilíbrio do corpo;
- possuem propriedades termogênicas que aceleram o metabolismo, promovendo queimas calóricas ao longo do dia;
NÃO CONTÉM GLÚTEN | NÃO CONTÉM SÓDIO.
Produto artesanal | Pronto para consumo | 100% especiarias naturais
Peso bruto 90 g - Embalagens em vidro sextavado e tampa dourada.
Produto isento de registro no MS Conforme RDC n: 278/2005.
Válido por 2 anos após a data de fabricação.
Nossas masalas são produzidas em pequena escala com matéria-prima pura e de primeira qualidade, para produzir e entregar sempre produtos frescos, aromáticos e com a máxima potência disponível.
As Melhores Receitas Merecem os Melhores Temperos!
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