Adquirir uma seleção de especiarias de alta qualidade pode realmente elevar o sabor, a cor e o aroma das suas receitas.
Se você está buscando uma variedade de especiarias de alta qualidade para adicionar criatividade e sabor às suas preparações culinárias, aqui está uma lista de especiarias comuns e versáteis que podem ser uma excelente escolha!
O kit contém: anis estrelado, cardamomo, coentro, cominho, pimenta-do-reino preta, gengibre em pó e cúrcuma.
Anis estrelado
O fruto em forma de estrela, é uma especiaria originária da China e muito apreciada na culinária, usada como tempero e chá, seus benefícios são associados a bons estímulos digestivos e ao fortalecimento do sistema imune.
Origem do Produto: China
Peso: 25g
Cardamomo
Uma especiaria originária da Índia e muito apreciada na culinária, usada como tempero e chá, seus benefícios são associados a bons estímulos digestivos e ao fortalecimento do sistema imune.
Origem do Produto: Índia
Peso: 15g
Coentro
As sementes de coentro são muito utilizadas em temperos e condimentos, presente em receitas típicas por todo o mundo, de sabor ligeiramente cítrico e suave, quando tostado adquire um sabor mais complexo. Sua provável origem é Mediterrânea, entre seus benefícios, destacam-se propriedades antioxidantes.
Origem do Produto: Bulgária
Peso: 20g
Cominho
Uma especiaria utilizada desde as antigas civilizações, presente em diversos pratos típicos por todo mundo, muito apreciado na culinária e muito presente nas masalas, seus benefícios são associados a bons estímulos digestivos.
Origem do Produto: Índia
Peso: 20g
Pimenta-do-reino
Também conhecida como pimenta preta, é utilizada desde os tempos mais remotos, muito apreciada na culinária para preparar e conservar alimentos, seus benefícios são associados a bons estímulos digestivos e do sistema nervoso. Seu perfume e sabor se harmonizam um ao outro.
Origem do Produto: Brasil
Peso: 20g
Gengibre em Pó
Utilizado desde as antigas civilizações, é uma especiaria indispensável na culinária asiática e de grande reputação na medicina ayurvédica, considerado um poderoso termogênico, seus benefícios são associados a redução do nível de colesterol, controle de enjoos, estimulante das secreções salivares e gástricas, anti-inflamatório e fortalecedor do sistema imunológico. De sabor picante, quente, cítrico, adocicado e muito aromático, seu uso ressalta tanto o salgado quanto o doce.
Origem do Produto: Brasil
Peso: 30g
Cúrcuma
Também conhecida como Açafrão-da-Terra, é uma especiaria originária da Ásia, de cor amarela intensa e brilhante, bastante usada na Ayurveda e na culinária asiática para dar cor e sabor aos alimentos, seus benefícios são associados a propriedades digestivas, anti-inflamatórias e anti-oxidantes. De sabor cítrico e terroso, é um poderoso corante natural e um ótimo ingrediente para preparações culinárias salgadas. A nossa Cúrcuma é em pó, pura, com laudo técnico e certificado de origem.
Origem do Produto: Brasil
Peso: 30g
BENEFÍCIOS DAS ESPECIARIAS PARA SUA SAÚDE:
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Estimula a digestão: A combinação de especiarias ajuda a estimular a produção de enzimas, melhorando a digestão e reduzindo o desconforto abdominal.
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Melhora a saúde cardiovascular: As Masalas são ricas em antioxidantes e anti-inflamatórios naturais, que ajudam a reduzir os fatores de risco cardiovascular, como a pressão arterial elevada e o colesterol alto.
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Potencializa o sabor dos alimentos: Com sabor único e aromático, esta Masala pode ser uma ótima alternativa para reduzir o consumo de sal e açúcar, sem perder o sabor dos seus pratos favoritos.
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Propriedades medicinais: Além de deliciosa, esta Masala contém especiarias com propriedades medicinais, que podem ajudar a aliviar sintomas de gripes e resfriados.
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Ajuda na digestão de nutrientes: As especiarias presentes nesta Masala ajudam a aumentar a absorção de nutrientes pelo organismo, tornando sua dieta ainda mais saudável.
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Regula a temperatura corporal: Esta Masala pode ser consumida em preparações quentes ou frias. No inverno, ela ajuda a aquecer o corpo, enquanto no verão ajuda a equilibrar a temperatura corporal.
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Promove a atividade metabólica: As especiarias termogênicas encontradas nesta Masala impulsionam a atividade metabólica, resultando potencialmente em um aumento na queima de calorias e auxiliando na gestão de peso.
Importante destacar que é essencial usá-las com moderação, e é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde ou terapeuta para tratar condições de saúde específicas.
DICAS PARA UTILIZAÇÃO: DESPERTE SUA CRIATIVIDADE CULINÁRIA
Nossas masalas são versáteis e podem ser usadas em uma variedade de pratos para elevar seus sabores a novas alturas. Aqui estão algumas maneiras de incorporá-las à sua cozinha:
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Tempere suas Receitas Quentes e Frias: Adicione pitadas generosas de nossas masalas a cozidos, molhos, refogados, ensopados, batatas, legumes, arroz, feijão, cremes, massas, pães, tortas, mingaus, caldas e inúmeras outras deliciosas criações culinárias.
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Potencialize os Aromas com Refogados: Experimente potencializar o aroma e sabor das masalas refogando-as em ghee (manteiga clarificada) ou em sua gordura vegetal ou animal favorita. Esta técnica realça ainda mais o encanto das especiarias.
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Utilize em chá e infusões
Inspire-se e explore o universo de possibilidades que nossas masalas oferecem para aprimorar suas criações culinárias. Sua criatividade é o único limite!
CURIOSIDADES
> Especiarias: Uma Jornada de Saúde e Sabor
Especiarias têm sido amplamente reconhecidas por seus benefícios à digestão, além de suas ricas propriedades terapêuticas.
> Herança de Cura e Bem-Estar ao Longo da História
Ao longo da história, ervas e especiarias desempenharam um papel vital. Muitas vezes, não eram valorizadas apenas por suas contribuições culinárias, mas também por suas notáveis propriedades medicinais e benefícios para a saúde.
> A Ciência Moderna Confirma: Especiarias como Aliadas da Saúde
Na medicina contemporânea, está bem estabelecido que as especiarias podem não apenas complementar, mas até mesmo substituir remédios em casos de doenças comuns. Além disso, seu consumo regular é associado à prevenção de enfermidades e à melhoria geral do estado de saúde.
A tradição de utilizar especiarias não é apenas uma jornada de sabores excepcionais, mas também um compromisso com a saúde e o bem-estar. Explore essas maravilhas naturais e descubra como elas podem enriquecer sua vida.
NÃO CONTÉM GLÚTEN | NÃO CONTÉM SÓDIO.
Especiarias com certificado de qualidade e origem.
Produto artesanal | Pronto para consumo | 100% especiaria natural
Peso bruto 140 g - Embalagem plástica com lacre de pressão
Produto isento de registro no MS Conforme RDC n: 278/2005.
Válido por 2 anos após a data de fabricação.
